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Die herzhaften Rostbrätle mit Thüringer Rostbratwürsten und einem klassischen Kartoffelsalat gehören zu den typisch thüringischen Spezialitäten. Die deftige deutsche Hausmannskost lässt sich aus wenigen Zutaten leicht zubereiten und schmeckt am besten frisch vom Holzkohlegrill. Dabei harmoniert der frische Kartoffelsalat perfekt mit dem marinierten Fleisch und den Würstchen. Das Gericht lässt sich gut auch in großen Mengen zubereiten und eignet sich so auch für Grillabende mit vielen Gästen.

Das Rezept für gegrillte Lammkeule mit Taboulé stammt aus der nordafrikanischen Küche und bietet eine interessante und schmackhafte Abwechslung für jeden Grillabend. Der Couscous-Salat Taboulé mit seinem erfrischenden Geschmack harmoniert dabei perfekt mit der würzigen Lammkeule. Beide Gerichte lassen sich, je nach persönlichem Geschmack, auch einzeln servieren. Die Lammkeule ist ein echtes Highlight für einen Grillabend, sie kann gut vorbereitet werden und bietet dann ein Essen für viele Personen.

Die fruchtigen Hähnchenspieße harmonieren perfekt mit dem pikanten Maissalat. Sowohl der Salat als auch die Spieße enthalten nur wenige Kalorien und viele gesunde Zutaten. Da die Hähnchenspieße bereits am Vortag vorbereitet werden, verursachen sie während der Grillparty selbst nur wenig Arbeit für die Gastgeber. Sie sind nach nur wenigen Minuten auf dem Grill fertig und können den Gästen zusammen mit dem Salat angeboten werden.

Das würzige marinierte Grillfleisch mit fruchtiger Tomatensauce und erfrischendem Joghurt gehört zu den typischen Gerichten der türkischen Küche. Das herzhafte Fleisch kann am Vortag bequem vorbereitet werden, genau wie die Tomatensauce und der Joghurt. So ist der Aufwand während der Grillparty selbst nur noch gering. Dennoch beeindruckt das raffinierte Gericht mit seiner orientalischen Note Gäste und bietet eine gelungene Abwechslung zu den üblichen Speisen vom Grill. Die Tomatensauce lässt sich darüber hinaus auch hervorragend mit anderen Fleischsorten und Grillgemüse kombinieren.

Die würzigen, herzhaften Kasseler-Variationen vom Grill sind eine leckere Abwechslung zu den üblichen Grillgerichten. Das fruchtige Kasseler-Hawaii und die Kasseler-Koteletts mit Zwiebeln lassen sich schnell aus wenigen, preisgünstigen Zutaten zubereiten und treffen dabei doch fast jeden Geschmack. Die Menge der Zutaten kann leicht variiert werden, so dass das Gericht sowohl für einen Grillabend im kleinen Kreis als auch für größere Partys optimal geeignet ist. Wer mag kann auch nur eine der beiden Varianten servieren, besonders das Kasseler-Hawaii wird aus Zutaten hergestellt die in fast jedem Haushalt vorhanden sind und bietet sich daher auch für spontane Grillabende an. Als Beilage zu dem Gericht schmecken ein herzhafter Kartoffelsalat und frisches Baguette.

Die Filetspieße mit frischer Joghurt-Minz-Sauce bilden eine harmonische Kombination aus würzigem Fleisch und sommerlich-frischer Sauce. Sie bieten eine echte Alternative zu den üblichen Grillgerichten. Sowohl der Minz-Dip als auch die Fleisch-Spieße lassen sich schnell und einfach zubereiten und sind so auch für Kochanfänger gut geeignet. Für die Fleischspieße kann, ganz nach persönlichem Geschmack, auch Hähnchen-Filet verwandt werden. Der Dip schmeckt auch mit gegrilltem Gemüse kombiniert sehr gut und wird so auch Vegetarier begeistern. Als Beilage zu diesem schmackhaften Grillgericht eignet sich frisches Brot.

Der leichte griechische Bauernsalat mit seinen knackig-frischen, gesunden Zutaten ist die optimale Beilage zu Grillfleisch. Er lässt sich schnell und einfach zubereiten wobei die Zutaten ganz nach persönlichem Geschmack variiert werden können. Zu dem Bauernsalat wird das selbst gemachte Knoblauch-Käse-Baguette vom Grill serviert. Das knusprige Brot passt perfekt zu dem Salat und kann auch benutzt werden um die Salatsauce oder andere Grillsaucen zu dippen. Zusammen serviert bieten das Baguette und der Salat für Vegetarier unter den Gästen eine schmackhafte Alternative zu Fleischgerichten.

Der grüne Kartoffelsalat bietet eine schmackhafte Abwechslung zu herkömmlichen Kartoffelsalat-Variationen und ist zudem noch äußerst vitaminreich. Er kann in großen Mengen vorbereitet werden und eignet sich damit auch als Beilage für größere Grillfeste und Partys.

Die Garnelenspieße sind eine raffinierte Abwechslung auf dem Grill und werden bereits am Vortag der Grillparty vorbereitet. Bei der Party selbst muss man sie nur noch auf den Grill legen und kann sie dann bereits nach wenigen Minuten zusammen mit dem Dip servieren. Dieser besteht in einer würzigen, schmackhaften Senfsauce, die sich aus wenigen Zutaten herstellen lässt. Genau wie die Garnelenspieße ist die Senfsauce kalorienarm und ihre Zubereitung nimmt nur wenige Minuten in Anspruch. Die Senfsauce passt auch gut zu Fleisch und kann daher auch in größeren Mengen und unabhängig von den Garnelenspießen angeboten werden. Wer möchte kann die Senfsauce auch variieren und sie mit anderen Kräutern zubereiten.

Die Hamburger vom Grill sind das optimale Grillgericht für die ganze Familie. Sie eignen sich besonders auch als Highlight für Partys mit Kindern und Jugendlichen. Die Grill- Hamburger lassen sich mit nur wenigen Zutaten herstellen und können von den Gästen ganz nach deren Geschmack variiert werden.