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viele wertvolle Tipps und Grill-Rezepte für ein gelungenes Grill-Event.

Saftige Kräutersteaks mit italienischem Nudelsalat

Die saftigen Kräutersteaks vom Grill mit buntem italienischen Nudelsalat sind der Hit für jede Grillparty. Dabei lassen sie sich schnell und problemlos vorbereiten und sind in nur wenigen Minuten fertig gegrillt. Serviert werden sie zusammen mit einem gesunden italienischen Nudelsalat der neben den beliebten Penne auch viele frische Zutaten enthält. So bilden die Kräutersteaks mit Nudelsalat zusammen eine vollwertige Mahlzeit vom Grill, wobei der Nudelsalat für Vegetarier auch zusammen mit gegrilltem Gemüse angeboten werden kann.
Die Zubereitung des Nudelsalats und die Vorbereitung der Steaks dauern insgesamt rund eine Stunde. Hinzu kommen eine Stunde Marinierzeit sowie zehn Minuten Garzeit auf dem Grill.
Für vier Portionen benötigt man:

Grillhähnchen mit Paprika-Chili-Gemüse

Die gegrillten Hähnchen mit Paprika-Chili-Gemüse bilden eine vollständige, schmackhafte Mahlzeit vom Grill. Besonders Kinder mögen dieses würzige Fleischgericht, dass sich zudem aus nur wenigen Zutaten zubereiten lässt. Dabei kann das Gericht problemlos auch in größeren Mengen vorbereitet werden, je nachdem wie viele Gäste man erwartet. Das Paprika-Chili-Gemüse ist eine leckere und gesunde Beilage, für Vegetarier kann es zusammen mit einem Dip und geröstetem Brot auch als Hauptmahlzeit angeboten werden.

Grüner Kartoffelsalat

Der grüne Kartoffelsalat bietet eine schmackhafte Abwechslung zu herkömmlichen Kartoffelsalat-Variationen und ist zudem noch äußerst vitaminreich. Er kann in großen Mengen vorbereitet werden und eignet sich damit auch als Beilage für größere Grillfeste und Partys.

Gefüllte Grilltomaten

Zutaten für vier Personen:

– 4 große Fleischtomaten
– 1 große Zwiebel
– 1/2 kg Spinat (am besten frischer)
– 1 Mozzarella
– 1 Knoblauchzehe
– 2 EL Pinienkerne
– 2 EL Olivenöl
– etwas Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss

Heidelbeer-Lamm

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Zutaten:

Wellness Salat

Salate sind schon länger keine gesunden Langweiler mehr sondern modern und gesund. Also dürfen auch die auf einer perfekten Grillparty nicht fehlen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Gefüllte Paprika mal ganz anders

Das wichtigste an einer guten Grillparty sind natürlich zum einen die Gäste und zum anderen gutes Essen.

Toast melón

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten für 6 Personen:

– 9 Scheiben Weißbrot (Toast)
– 150g fettarme Sandwichscheiben
– 65g Halbfettmargarine
– 1 reife Honigmelone
– 1EL gemahlene Mandeln (oder Haselnüsse)
– 1 EL Sesam

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