Der leichte griechische Bauernsalat mit seinen knackig-frischen, gesunden Zutaten ist die optimale Beilage zu Grillfleisch. Er lässt sich schnell und einfach zubereiten wobei die Zutaten ganz nach persönlichem Geschmack variiert werden können. Zu dem Bauernsalat wird das selbst gemachte Knoblauch-Käse-Baguette vom Grill serviert. Das knusprige Brot passt perfekt zu dem Salat und kann auch benutzt werden um die Salatsauce oder andere Grillsaucen zu dippen. Zusammen serviert bieten das Baguette und der Salat für Vegetarier unter den Gästen eine schmackhafte Alternative zu Fleischgerichten.
geschrieben am 22. Februar 2009 um 22:26 Uhr
gespeichert unter Beilagen und Salate
Die leckere Steakplatte mit zwei würzigen Saucen ist ein Klassiker unter den Grillrezepten und reicht locker für die ganze Familie. Sie eignet sich besonders gut um bei einer Grillparty ohne großen Aufwand viele Besucher zu bewirten.
geschrieben am 24. Mai 2008 um 21:52 Uhr
gespeichert unter Saucen und Dipps
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zutaten für 6 Portionen ausreichend:
geschrieben am 10. September 2007 um 19:59 Uhr
gespeichert unter Saucen und Dipps
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zutaten für 6 Portionen ausreichend:
- 2 Avocado
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
geschrieben am 10. September 2007 um 19:56 Uhr
gespeichert unter Saucen und Dipps
- 2 Zwiebeln
- 2 TL Olivenöl
- 1 grüne Chilischote
- 1 Knoblauchzehe
- 7 Tomaten
- 350 ml Rinderbrühe
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- Salz
- Pfeffer
geschrieben am 10. September 2007 um 19:54 Uhr
gespeichert unter Saucen und Dipps
Zubereitung für 6 Personen:
- Mohrüben
- Fenchel
- Rosinen
- Portwein
- Joghurt
- Tomaten
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- Pesto
- 6 Rotbarschfilets
geschrieben am 29. August 2007 um 18:10 Uhr
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