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viele wertvolle Tipps und Grill-Rezepte für ein gelungenes Grill-Event.

Überbackenes Oliven-Ciabatta vom Grill

Das überbackene Oliven-Ciabatta vom Grill ist eine interessante Abwechslung zu den üblichen Beilagen und passt hervorragend zu Grillfleisch und gegrilltem Gemüse. Wer mag kann dieses schnelle Gericht aber auch als Vorspeise servieren. Besonders Kinder mögen das überbackene Brot mit der würzigen Olivenpaste, das zudem noch zahlreiche gesunde Zutaten enthält. Die Zubereitung auf dem Grill verleiht dem Brot eine leckere Kruste und lässt den Mozzarella leicht anschmelzen. Das Oliven-Ciabatta kann aus wenigen Zutaten problemlos vorbereitet werden und die Olivenpaste eignet sich gut als Dip für Fleisch und Grillgemüse.

Backkartoffeln mit Grillforelle und Kräutercreme

Die gefüllten Forellen vom Grill stellen eine leckere Abwechslung zu den üblichen Grillgerichten dar. Dabei lassen sie sich schnell und unkompliziert aus wenigen Zutaten zubereiten. Dazu bieten die Backkartoffeln mit frischer Kräutercreme die ideale Beilage. Auch sie sind schnell vorbereitet und lassen sich problemlos auch in größeren Mengen zubereiten. Die frische Kräutercreme passt perfekt zu den heißen Kartoffeln und der Forelle. Sie eignet sich aber auch als Dip für andere Gerichte.

Würzige Chicken Wings

Die würzigen Chicken Wings gehören zu den Klassikern bei jeder Grillparty. Sie werden bequem am Vortag vorbereitet und müssen dann nur noch auf den Grill gelegt werden. Die würzige Marinade verleiht den Hähnchenflügeln einen einzigartigen Geschmack und lässt sie zum Hit jeder Party werden.

Leichter Tortellini-Salat

Der leichte Tortellini-Salat lässt sich problemlos in großen Mengen zubereiten und ist damit die perfekte Beilage für eine Grillparty. Er besteht aus gesunden, kalorienarmen Zutaten und schmeckt dennoch herzhaft und einfach lecker.

Thailändische Schweinespieße

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Kartoffelsalat mal anders

Zubereitungszeit: ca. 2- 2,5 Stunden

Zu jedem Grillfest gehört auch ein kräftiger Kartoffelsalat. Es gibt unendlich viele Geheimrezepte mit Mayonnaise, mit Essig und Öl oder Joghurt. Doch man kann den Salat noch mehr verfeinern.

Sommercreme aus Mango

Natürlich gehört zu einer perfekten Grillparty auch ein kühles Dessert. Dafür empfehlen wir eine leckere kühle Mangocreme.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (mit Abkühlzeit: ca. 2,5 – 3 Stunden)

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