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Die Spieße mit Rostbratwürstchen und Gemüse sind eine leckere und schnelle Variante der beliebten Nürnberger Rostbratwürstchen. Sie lassen sich aus nur wenigen Zutaten gut vorbereiten und begeistern Gäste aller Altersgruppen. Durch das Einlegen in einer Marinade aus nur wenigen Zutaten besitzen die Würstchen bei diesem Gericht eine einmalige Würze die ihre Gäste überraschen und begeistern wird. Die feurige Salsa wird als Dip zu den Spießen angeboten, sie rundet deren Geschmack ab. Sie kann darüber hinaus aber auch als Dip zu anderem Grillfleisch oder zu Brot angeboten werden. Sollten sich Vegetarier unter den Gästen befinden ist es problemlos möglich die Würstchen bei einigen Spießen durch Zucchini oder Auberginen zu ersetzen und so auch würzige Gemüsespieße mit der Salsa anzubieten. Bei der vegetarischen Variante sollte das Gemüse ebenfalls vor dem Grillen mariniert werden.

Die herzhaften Rostbrätle mit Thüringer Rostbratwürsten und einem klassischen Kartoffelsalat gehören zu den typisch thüringischen Spezialitäten. Die deftige deutsche Hausmannskost lässt sich aus wenigen Zutaten leicht zubereiten und schmeckt am besten frisch vom Holzkohlegrill. Dabei harmoniert der frische Kartoffelsalat perfekt mit dem marinierten Fleisch und den Würstchen. Das Gericht lässt sich gut auch in großen Mengen zubereiten und eignet sich so auch für Grillabende mit vielen Gästen.

Die beiden Grillwürstchen-Varianten lassen sich schnell und aus nur wenigen Zutaten zubereiten und bieten dennoch eine leckere Abwechslung zu normalen Würstchen vom Grill. Die extra scharfen Grillwürste besitzen eine würzige Schärfe während die Knoblauchwürstchen den pikanten Knoblauchgeschmack auf angenehme Weise zur Geltung bringen. Zusammen serviert bieten die beiden Varianten für jeden Geschmack etwas und sorgen für ein abwechslungsreiches Grillvergnügen das nur wenig Aufwand erfordert. Die Menge der Zutaten lässt sich, je nach Anzahl der Gäste, problemlos variieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten für 6 Personen
- 6 Bratwürste
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Paprikaschoten
- 3 Tomaten
- Olivenöl

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten für 6 Personen
- 6 Bratwurstschnecken
- Olivenöl
- Ketchup
- 4 Tomaten
- 3 Esslöffel Senf
- 4 Esslöffel süßer Senf
- 3 Esslöffel Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- 1 Zwiebel
- 3 Esslöffel brauner Rohrzucker

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Zutaten für 6 Portionen:

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten für 6 Personen:

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Zutaten für 6 Personen:

- 6 Ring Fleischwürste
- 1 Knoblauchzehe
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- Paprika
- scharfes Paprikapulver