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Kammscheiben in Senf und Bier

- Kammscheiben
- Salz
- Pfeffer
- Senf, reichlich
- Bier, helles

Steak Classico

Zubereitungszeit: 1 1/4 Stunde

Zutaten für 6 Personen:

- 6 Schweinesteaks
- Ein kleines Schüsselchen Rappsöl
- Pfeffer
- Salz
- Paprikagewürz
- Steakgewürz
- Kräuterquark

Thailändische Schweinespieße

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Barbecue – Rippchen

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Orangen-Rippchen

Zubereitungszeit: 25 Stunden

Zutaten für 6 Personen:
- 1,5 kg Rippchen
- 3 Orangen
- 8 Knoblauchzehen
- 5 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 6 Esslöffel Essig
- Pfeffer
- Salz

Schwein delikat

Zubereitungszeit: ca. 3 Stunden

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