Hähnchenbrust in exotischer Marinade
Zutaten für 4 Personen:
- 4 mittelgroße Hähnchenbrustfilets
- Pfeffer
- frisches Lieblingsobst ( das können Pflaumen, Ananas, Erdbeeren, Mandarinen und anderes sein)
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Hähnchenroulade
Zubereitung: ca. 40 Minuten
Zutaten für 6 Personen:
- 6 Hähnchenbrustfilets,
- Weiß- oder Toastbrot
- Gehackter Knoblauch
- Petersilie
- 1 Priese Muskatnuss
- Etwas Käse
- Salz
- Gehackte Sonnenblumenkerne
- Pfeffer
Italienischer Putenspieß
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
Zutaten für 6 Personen:
- 6 Putenbrustfilets
- 6 große Champignonköpfe
- 3 Zwiebeln
- 6 Tomaten
- 4 Päckchen Mozarella
- Basilikum
- Sojasauce
- Salz
- Pfeffer
Mangohähnchen
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Zutaten für 6 Personen:
- 2-3 Zwiebeln
- 3 Mangos
- 1 Becher Joghurt
- 6 Hähnchenbrustfilets
- Curry
- Salz
- Pfeffer
- Mango
- Chutney
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