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viele wertvolle Tipps und Grill-Rezepte für ein gelungenes Grill-Event.

Backkartoffeln mit Grillforelle und Kräutercreme

Die gefüllten Forellen vom Grill stellen eine leckere Abwechslung zu den üblichen Grillgerichten dar. Dabei lassen sie sich schnell und unkompliziert aus wenigen Zutaten zubereiten. Dazu bieten die Backkartoffeln mit frischer Kräutercreme die ideale Beilage. Auch sie sind schnell vorbereitet und lassen sich problemlos auch in größeren Mengen zubereiten. Die frische Kräutercreme passt perfekt zu den heißen Kartoffeln und der Forelle. Sie eignet sich aber auch als Dip für andere Gerichte.

Sommercreme aus Mango

Natürlich gehört zu einer perfekten Grillparty auch ein kühles Dessert. Dafür empfehlen wir eine leckere kühle Mangocreme.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (mit Abkühlzeit: ca. 2,5 – 3 Stunden)

Toast melón

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten für 6 Personen:

– 9 Scheiben Weißbrot (Toast)
– 150g fettarme Sandwichscheiben
– 65g Halbfettmargarine
– 1 reife Honigmelone
– 1EL gemahlene Mandeln (oder Haselnüsse)
– 1 EL Sesam

Grillbanane Delux

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten für 6 Personen:

– 6 Bananen
– Zitronensaft
– Vollrohrzucker
– Butter in Flocken
– Gelee
– Kokosraspeln
– Alufolie

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