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viele wertvolle Tipps und Grill-Rezepte für ein gelungenes Grill-Event.

Hähnchenspieße mit pikantem Maissalat

Die fruchtigen Hähnchenspieße harmonieren perfekt mit dem pikanten Maissalat. Sowohl der Salat als auch die Spieße enthalten nur wenige Kalorien und viele gesunde Zutaten. Da die Hähnchenspieße bereits am Vortag vorbereitet werden, verursachen sie während der Grillparty selbst nur wenig Arbeit für die Gastgeber. Sie sind nach nur wenigen Minuten auf dem Grill fertig und können den Gästen zusammen mit dem Salat angeboten werden.

Zweierlei gefüllte Zucchini vom Grill

Die gefüllten Zucchini vom Grill lassen sich gut vorbereiten und bieten für jeden Geschmack etwas. Während die Zucchini mit Kräuter-Käse-Füllung sich gut als Beilage zu Fleisch eignen, und darüber hinaus eine leckere vegetarische Alternative darstellen, sind die Zucchini mit Hackfüllung ein herzhaftes Hauptgericht. Die Füllung der Zucchinis kann dabei auch problemlos variiert werden, wer mag kann beispielsweise statt Schafskäse auch Gouda oder Mozzarella als Füllung für die Kräuter-Käse-Zucchini verwenden.

Türkisches Grillfleisch mit Joghurt und Tomatensauce

Das würzige marinierte Grillfleisch mit fruchtiger Tomatensauce und erfrischendem Joghurt gehört zu den typischen Gerichten der türkischen Küche. Das herzhafte Fleisch kann am Vortag bequem vorbereitet werden, genau wie die Tomatensauce und der Joghurt. So ist der Aufwand während der Grillparty selbst nur noch gering. Dennoch beeindruckt das raffinierte Gericht mit seiner orientalischen Note Gäste und bietet eine gelungene Abwechslung zu den üblichen Speisen vom Grill. Die Tomatensauce lässt sich darüber hinaus auch hervorragend mit anderen Fleischsorten und Grillgemüse kombinieren.

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