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Zubereitungszeit: ca. 2- 2,5 Stunden

Zu jedem Grillfest gehört auch ein kräftiger Kartoffelsalat. Es gibt unendlich viele Geheimrezepte mit Mayonnaise, mit Essig und Öl oder Joghurt. Doch man kann den Salat noch mehr verfeinern.

Zutaten für 6 Personen:

- Salz
- Pfeffer
- 2,5 kg Kartoffeln (festkochend)
- 1,5 große Zwiebeln
- 7 große Eier
- 1,5 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft)
- Mayonnaise oder fettarme Salatcreme

Schritt 1

Kartoffeln werden gewaschen und gekocht. Im noch heißen Zustand werden die gekochten Kartoffeln geschält und in Scheiben geschnitten. Eier werden hart gekocht und dann, ebenso die Zwiebeln, in Würfel geschnitten. Nun nur doch den Thunfisch abtropfen und dann alle Zutaten in einen Topf geben. Fertig ist der erste Schritt.

Schritt 2

Die Salatmayonnaise unter die Zutaten mischen. Nun den Salat mindestens 1- 1,5 Stunden ziehen lassen. Fertig ist ein sehr leckerer Kartoffelsalat.

Folgende Zutaten zu diesem Rezept können Sie in unserem Gewürzversand Naturideen erhalten.
Salz, Peffer